Química
Se denomina química (del árabe kēme
(kem, كيمياء), que significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la
composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios
que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con
la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la
alquimia tras la Revolución química (1733). Las disciplinas de la
química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo
de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que
estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con la
materia orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos
biológicos; la físico-química, que comprende los aspectos energéticos
de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas; la
química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender
su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en
tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica estudia los aspectos
químicos del cerebro.
Objeto de estudio de la quimica y su importancia.
La Química es una ciencia cuyo
objetivo es el estudio de la materia en cuanto a su composición,
propiedades y transformaciones. pero lo que distingue a la Química de
otras disciplinas que también se ocupan del estudio de la materia es que
relaciona todo esto con su microestructura; es decir con el mundo de
las partículas que la constituyen. Sin embargo, la química no solo se
encarga de estudiar los elementos químicos, su estructura y organización
en la tabla periódica y las reacciones químicas en las cuales
interactúan. También es una ciencia integral y disciplinaria, pues por
medio de su estudio podemos comprender otras ciencias, como la
bioquímica, la biología, la fisiología y la físico-química. Dentro de
las ciencias, la química es una de las más entretenidas, pues con ella
se puede aprender y conocer una serie de nuevos conceptos, los cuales se
pueden poner a prueba por medio de la experimentación. Los átomos son
la fracción más pequeña de materia estudiados por la química, están
constituidos por diferentes partículas, cargadas eléctricamente, los
electrones, de carga negativa; los protones, de carga positiva; los
neutrones, que, como su nombre indica, son neutros (sin carga); todos
ellos aportan masa para contribuir al peso. Los átomos son las partes
más pequeñas de un elemento .Todos los átomos de un mismo elemento
tienen la misma estructura electrónica (responsable esta de la gran
mayoría de las características químicas), pudiendo diferir en la
cantidad de neutrones. Las moléculas son las partes más pequeñas de una
sustancia, y se componen de átomos enlazados entre sí. Si tienen carga
eléctrica, tanto átomos como moléculas se llaman iones: cationes si son
positivos, aniones si son negativos. La primera finalidad de la Química
es averiguar cómo los materiales pueden identificarse o distinguirse por
las substancias de que están formados los objetos.
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